Опис Victorinox Fibrox Boning 15см (5.6523.15):

Прекрасний робочий ніж. Має класичний розмір для обвалочного ножа - 15 див., не малий і не великий, дійсно ідеальний для обвалки. Жорсткий і потужний ніж. Ширше, порівняно з іншими моделями лезо, вигнуте і з піднесеним кінцем дуже зручно в роботі.

Особливістю моделі є наявність повітряних кишень, рифлень на робочій поверхні ножа, які перешкоджають налипання продукту при роботі.
Єдиний на сьогодні обвалочний ніж з подібним функціоналом.

• Довжина клинка: 15 см
• Тип леза: штампований
• Матеріал клинка: високоякісна нержавіюча сталь
• Матеріал рукояті: термопластик
• Тип кріплення рукояті: всадной
• Бренд: Victorinox (Швейцарія)