Опис Victorinox Wood Carving 20см (5.2060.20 G):

Неймовірно зручний шеф-ніж від швейцарського бренду Victorinox буде просто незамінний і незабаром стане улюбленцем на вашій кухні. Зі своїм призначенням, а саме основний робочий ніж шеф-кухаря, ця модель справляється блискуче. Він чудово справляється з нарізкою, обробленням, а також подрібненням м'яса і овочів.

Оснащений широким лезом і ідеально збалансований, цей ніж буде доречним як для професійних кухарів, так і для домогосподарок. Оснащений зручно сидить в руці і красивою рукояттю з палісандра (рожевого дерева). Клинок виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі.

• Призначення: шеф-ніж
• Матеріал клинка: Сталь прокатна, молібден-ванадієва X50 Cr Mo V 15
• Твердість за шкалою Роквелла (Hrc): 55-56
• Тип ріжучої кромки леза: Двостороння симетрична
• Матеріал рукояті: палісандрове дерево
• Кут заточування (гр.): 20
• Довжина клинка (див.): 20
• Ширина клинка (див.): 5
• Колір: палісандр
• Упаковка: поставляється в красивій подарунковій коробці.
• Виробництво: Швейцарія