Опис Victorinox Wood Santoku 17см (6.8520.17 G):

Ніж Victorinox модель 6.8520.17 G Santoku - є представником японської серії ножів Victorinox. Santoku просто ідеальний для різання дрібними скибочками або кубиками як м'яса, так і овочів. Клинок Santoku широкий, що при вузькій ручці дає кухареві простір для творчості. Клинок ножа має рифлення уздовж ріжучої кромки, що дозволяє робити нарізку з товщиною папір і запобігає прилипання продукту до лезу ножа.

• Призначення: сантоку
• Матеріал клинка: Сталь прокатна, молібден-ванадієва X50 Cr Mo V 15
• Твердість за шкалою Роквелла (Hrc): 55-56
• Тип ріжучої кромки леза: Двостороння симетрична
• Матеріал рукояті: палісандрове дерево
• Вага (г): 175
• Довжина клинка (див.): 17
• Колір: палісандр
• Упаковка: поставляється в красивій подарунковій коробці.
• Виробництво: Швейцарія